Pizza Napolitana de Masa Madre

Masa de pizza de masa madre con una corteza aireada y burbujeante, y un sabor increíble. Esta receta desarrolla una complejidad ácida a través de una fermentación lenta, produciendo una pizza ligera y masticable que se estira fácilmente y se hornea a la perfección en solo minutos. Ideal para los amantes de la pizza que están listos para dominar la magia de la masa madre en casa. Para instrucciones sobre cómo hacer masa madre, consulta la receta de Masa Madre en Napo.